★★★蒙牛特仑苏OMP不要喝★★★
没有公众和媒体的监督就没有食品安全
作者:一得
7月26日,温家宝总理签署国务院令,公布《国务院关于加强食品等产品安全
监督管理的特别规定》,国务院法制办负责人说:最近一段时间来,国内外对我国的产品安全问题反应强烈,,公布施行《特别规定》,表明了我国加强食品等
品安全监督管理、保障人体健康和生命安全的决心和态度。按照我们的理解现
在我国的食品安全问题已经非解决不可的程度,政府这次是要来真的了。在样
一个特别的时候,重提一下“蒙牛特仑苏OMP牛奶事件”也许很有必要,说“重
提”是因为人们在不久前已经提过,但现在已经被人忘记了,说“很有必要是
因为蒙牛特仑苏OMP牛奶还在超市销售,人们每天还在喝着这种安全性仍有疑问
的牛奶。
先要回顾一下“蒙牛特仑苏OMP牛奶事件”:
2006年,蒙牛公司高调推出了一种叫做“蒙牛特仑苏OMP牛奶”的豪华版牛
奶,这种牛奶的售价也堪称豪华,是普通牛奶的2倍以上,据蒙牛公司的专说,
他们在世界上首先发现了“造骨牛奶蛋白”,并按照惯例把这种“造骨牛白”
缩写成几个英文字母“OMP”,还创造性地把它添加到牛奶中,生产出了神奇的
“蒙牛特仑苏OMP牛奶”,据专家介绍,人们喝了这种牛奶,就可以“吸收钙,
留住钙” ,还能改善骨骼合成代谢,增加骨密度,使肌体骨骼更健康等等,市
场一时爆火,人人争购“蒙牛特仑苏OMP牛奶”。今年3月,网上有人开始对种
牛奶提出质疑,指出:世界上根本没有“造骨牛奶蛋白”这种东西,所“OMP”
不过是蒙牛公司为提高牛奶售价而生造出来的一个概念,属概念炒作,真实份
应是一种叫做IGF-1具有类似胰岛素功能的激素。并指出:牛奶中很难而且有
必要添加“OMP”,人体并不能通过肠道吸收这种物质;还有网友指出:如果蒙
牛公司在牛奶中添加IGF-1,又没有进行人体试验就向公众出售就是一种违行
为,如果没有在牛奶中添加IGF-1,但又炒作OMP这种概念,抬高价格,牟取暴
利,那就是一种价格欺诈行为。更有网友认为:长期喝大量添加了“OMP”的牛
奶,会增加患癌症的风险。不过也有人为这种牛奶进行了辩护,如北京大学一
位教授就认为,乳妇应该多喝这种牛奶,一些“研究部门的专家”对牛奶致说
更是提出了强烈的批评。针对“蒙牛特仑苏OMP牛奶“,媒体上出现了各种不同
的声音,消费者莫衷一是,急待权威部门作出说明。这就是“蒙牛特仑苏OMP牛
奶事件”
蒙牛公司在中国乳品行业具有举足轻重的地位,而事情又涉及到人们每必
喝的牛奶,其安全性问题,必然引起人们的极大关注,任何有关“蒙牛特仑苏
OMP牛奶“的报道都会成为重大新闻,如果按照事情本来的逻辑发展下去,人大
概会看到这样的场景:媒体穷追不舍地跟踪报道,蒙牛公司欲说又止的说明清,
各政府主管部门高度重视下的监督检查,一场牛奶安全风暴势必刮起,.就象发生
在2005年的雀巢奶粉碘超标事件和肯德基苏丹红事件及发生在2004年的阜阳奶
粉事件一样。不过任何事情都有例外,这次预想中的风暴并没有如期而至
4月以后,细心的人们会发现,媒体上关于“蒙牛特仑苏OMP牛奶事件”报
道突然减少了,质疑的声音也日渐微弱,以至于无。到底发生了什么事呢?些
一直关注此事的人士感到疑惑不解。6月16日,新语丝网站上登出了广东省奶业
协会发出的《蒙牛特仑苏OMP牛奶事件备忘录》,“备忘录”详细地披露了几篇
质疑蒙牛特仑苏OMP牛奶的文章是如何在各种压力之下从网上撤下的整个过程,
备忘录还罕见地对涉事各方指名道姓无所顾忌。事情由此可见端倪,原来,看南
方奶业网登出对蒙牛特仑苏OMP牛奶提出质疑的文章后,蒙牛公司很快派出人四
处活动,寻求把质疑他们的文章从媒体上撤下下来.开始是他们自己出面,后业又
找了广东省农业厅,中国奶业协会,中央和广东省的宣传主管部门,甚至惊动了中
央宣传部,这些部门不管立场态度如何,有一点都是相同的,就是要求南方业
网将文章撤下,劝说的理由则是五花八门,有的是说要顾全大局,不要影响国家奶
业的发展,有的是说不要给领导造成不好的影响,广东省宣传主管部门干脆扣帽
子,说登出这样的文章已经造成了社会的不稳定,最后强令南方奶业网将文章撤下。
值得一提的是,广东省奶业协会曾在6月7日给广东省农业厅,广东省食药
品监督管理局、广东省质量技术监督局,广东省卫生厅,广东省工商局发函,
向这些部门报告了“蒙牛特仑苏OMP牛奶事件”。猜测广东省奶业协会的意图,
大概是想让这些部门了解事件的严重性,希望得到这些部门的支持,并能化一
部分压力。但从备忘录看不出这些部门向广东奶业协会作了回应。也没有看到这些部门在媒体上向公众作出回应。估计他们也受到了某种压力,一起保持了沉默。
从5月31日到6月15日的16天内,广东省奶业协会的领导及属下南方奶业的
工作人员从坚持刊登文章开始,到最后又不得不将文章撤下,可以想象得到们
承受了巨大的压力。可以理解的是:在中国现实政治环境下,他们无法承受样
的压力,也无法抗拒,抗拒也是徒劳。
从结果来看,蒙牛公司可以说暂时成功地化解了一场严重的危机。这样件
重大的有关食品安全的事件,竞然被处理得这样平整。人们不禁想知道:蒙公
司究竟使用了什么魔法? 能够让那些主管部门按照他们的笛音来跳舞。
现在,质疑的声音听不到了,公众的知情权和监督权被凉到一边。”蒙特
仑苏OMP牛奶”是不是有问题,?什么问题?是不是有人有故意制造混乱?公众无从
知晓答案。那么,这样一来,是不是问题就解决了?领导的影响就好了?,族
乳业就坚挺了?,社会就稳定了呢?显然,任何有理智的人都会给出一个否定的答案。
上帝的眼睛扫视整个世界,我们的眼睛照看自已。食品安全是政府的事但
归根到底是我们自己的事,无数事实证明了这样一个道理:没有公众和媒体监
督就不会有包括食品在内的所有产品的安全。当前,在政府下定决心要解决品
安全问题的时候,刚好可以把还未了结的“蒙牛特仑苏OMP牛奶事件”提出来,
让公众去质疑,让媒体去评说,让风暴刮起来,风暴过后就有真相显现。活生
的事例就是教材,可以教育生产者和监管者,也可以教育公众,告诉大家什可
以做什么不可以做,应当怎样做。这可能比什么规定都更有效果。