S-22 Posted 2006年12月13日 06:16 Posted 2006年12月13日 06:16 2006年12月12日 14时35分 法制晚报 联合国粮农组织报告显示10.5亿头牛排放的二氧化碳占全球总量的18% 污染程度甚于汽车尾气 温室效应报告 牛屁“害”了地球 调查还称其每产1公升奶要消耗990公升水 中国对畜牧业养殖场动物废气排放有严格的标准限定 随着全球温室效应日益严重,世界各国的科学家们都在呼吁降低二氧化碳排放量,并将矛头指向人类活动。 然而,一份最新联合国报告显示,其实全球10.5亿头的牛才是温室效应的最大元凶,其排放出的二氧化碳占了全球温室气体总量的18%。 同时,牲畜产生的温室气体也会对土地和水源造成污染。联合国粮农组织的官员指出,牲畜的污染情况不容乐观,亟待解决。 10.5亿头牛排放的废气 成为全球变暖最大元凶 这份由联合国粮农组织发表的报告长达400页。在这份题为《牲畜的巨大阴影:环境问题与选择》的报告中,粮农组织研究了其他牲畜,如羊、鸡、猪等造成的环境污染程度,并指出全球10.5亿头牛排放的废气,是导致全球变暖的最大元凶。 这是因为牛群的屁等排泄物会产出100多种污染气体,其中氨的排放量就占全球总量的2/3,而氨正是导致酸雨的原因。此外,牛群在消化或反刍过程中产生大量的甲烷,甲烷的排放量占全球总量1/3,这种气体暖化地球的速度比二氧化碳快20倍。 全球10.5亿头牛排放的二氧化碳占全球温室气体总排放量的18%。这不但比其他家畜动物高出许多,甚至超越了人类交通工具,如汽车、飞机等的二氧化碳排放量。而饲养牛群时需要燃烧燃料制造肥料,在此过程中也会释放出二氧化碳。 报告中还指责牛群消耗了大量的水,因为牛每分泌1公升牛奶要先消耗990公升的水。 废气导致环境危机如海洋物种绝迹等 报告称,近年来,随着经济的繁荣,人们每年消耗的肉量和其他奶制品数量一直呈上升趋势。预计到2050年,全球肉类的消耗量将会由目前的2.29亿吨增加到 4.56亿吨。而奶产量也会从5.8亿吨增加到10.43亿吨。这些迅速增加的牛群所排放的废气直接导致了其他环境危机,如海洋物种绝迹、沙漠扩大、水源污染等。 牲畜不仅产生温室气体效应,而且牲畜饲养与森林争地,导致有助于调节气候的森林的面积减少,从而进一步加剧了气候变暖的趋势。地球土地面积的30%现在都被牲畜饲养业占用。在全球可耕地中,33%被用于种植牲畜饲料作物。 报告说,牲畜饲养业还导致了土地和水质退化,牲畜饮水和饲料种植灌溉用水加剧了全球水资源的紧张。牲畜粪便还污染着环境。例如,南中国海磷、氮污染的主要陆地来源,估计就是牲畜。这种污染使该海域的生物多样性蒙受了损失。 这份报告的结论说,除非人类的畜牧过程有大幅改善,否则随着人类对肉品需求量的增加,这些牲畜造成的全球暖化效应到2050年时将加倍。 预计未来的100年 温度将上升4.5摄氏度 另外,联合国气候变迁研究小组即将在明年2月出版的报告也指出,大气层中的二氧化碳含量在过去的5年急剧增加,预计在未来的100年,全球平均温度将上升4.5摄氏度。 不管二氧化碳是来自牛群或人类,报告中都呼吁,再不控制温室效应气体的排放,地球的自然生态环境将受到严重的破坏。文/记者王燕 中国落点 中国对牛废气的排放有完善成熟处理机制 今天上午,中国畜牧业协会牛业分会的刘先生在接受记者采访时说,中国对牛废气的排放有完善、成熟的处理机制。 对于畜牧业养殖场动物排放的废气,是不允许超过一定标准的,如果超标就会遭到相应处罚。因此说,中国对牛废气的处理机制是非常完善、成熟的,并不会对环境造成污染。 据了解,2005年中国的牛年末存栏头数的数量达到14157.5万头。 文/记者李莎
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