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[灌水]谁有东北乱炖的详细配料跟做法


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东北菜之——乱炖的做法

我不会做菜,这个是一个在东北呆了几年的朋友告诉我的,据说是根当地人学的,可能不太正宗,不过聊胜于无吧。

原料:炖肉汤或鸡汤或排骨汤,没有的话就用水,不过要放点肉一起炖

土豆一个,去皮切块,块不要太大;粗的豆角一斤,去筋洗净,不用切;茄子一个,去皮切块,块可以大点;卷心菜半只,切块;新鲜尖辣椒两只(要辣的最好),去蒂、籽,切块;西红柿一到两只,切块。

做法:1、把铁锅烧热,放油少许,放葱姜末炒出香味,放入豆角翻炒,炒至豆角变成翠绿色(时间很短就会变色),加少许酱油,倒入准备好的鸡汤或派骨汤,量视自己的情况而定,不用太多,喜爱喝汤者可以多加点。

2、开锅后,放入土豆块,卷心菜块及其它菜块。

3、开锅后,加适量食盐,放入西红柿和辣椒,炖至开锅,有香味溢出,关火,再加少量味精就可以吃了

注意:如果是用清水炖,就先炒肉再放豆角,可以多放些油,连肉也没有也没关系,多放油就好了,记得最后放西红柿和青辣椒,汤里的味道很好,下饭最佳。每次我吃这个菜都要多吃两碗米饭,一点都不夸张。自己多做几次,多多揣摩,一定能做出美味哦!

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东北菜之——乱炖的新做法

根据楼上做法提炼加工的。

原料:炖老鼠汤或臭虫汤或蚯蚓汤或洗脚水,没有的话就用硫酸也可,不过要放3斤盐一起炖

苍蝇6只,蚊子8两,蟑螂少许。(都要活的)土豆18个,留皮切块,块不要太小;粗的豆角9斤,留筋别洗,不用切;茄子3个,留皮切块,块可以大点;卷心菜7只,切块;新鲜尖辣椒36斤(要辣的最好),留蒂、籽,切块;西红柿10到30只,切块。以上都不要洗!!!

做法:1、把马桶烧热,放清洗剂少许,放大粪末炒出香味,放入豆角翻炒,炒至豆角变成翠绿色(时间很短就会变色),加少许老鼠油,倒入准备好的炖老鼠汤或臭虫汤或蚯蚓汤或洗脚水,量视自己的情况而定,不用太多,喜爱喝汤者可以多加点。

2、开锅后,放入土豆块,卷心菜块及其它菜块。

3、开锅后,加适量砒霜,放入西红柿和辣椒,炖至开锅,有香味溢出,关火,再加少量毒鼠强就可以吃了

注意:如果是用硫酸炖,就先炒肉再放豆角,可以多放些油,如果连肉也没有就切自己屁股上的,记得最后放西红柿和青辣椒,汤里的味道很好,下饭最佳。

呵呵嘿嘿嘻嘻哈哈……祝你胃口大开!!!

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东北菜之——乱炖的新做法

根据楼上做法提炼加工的。

原料:炖老鼠汤或臭虫汤或蚯蚓汤或洗脚水,没有的话就用硫酸也可,不过要放3斤盐一起炖

苍蝇6只,蚊子8两,蟑螂少许。(都要活的)土豆18个,留皮切块,块不要太小;粗的豆角9斤,留筋别洗,不用切;茄子3个,留皮切块,块可以大点;卷心菜7只,切块;新鲜尖辣椒36斤(要辣的最好),留蒂、籽,切块;西红柿10到30只,切块。以上都不要洗!!!

做法:1、把马桶烧热,放清洗剂少许,放大粪末炒出香味,放入豆角翻炒,炒至豆角变成翠绿色(时间很短就会变色),加少许老鼠油,倒入准备好的炖老鼠汤或臭虫汤或蚯蚓汤或洗脚水,量视自己的情况而定,不用太多,喜爱喝汤者可以多加点。

2、开锅后,放入土豆块,卷心菜块及其它菜块。

3、开锅后,加适量砒霜,放入西红柿和辣椒,炖至开锅,有香味溢出,关火,再加少量毒鼠强就可以吃了

注意:如果是用硫酸炖,就先炒肉再放豆角,可以多放些油,如果连肉也没有就切自己屁股上的,记得最后放西红柿和青辣椒,汤里的味道很好,下饭最佳。

呵呵嘿嘿嘻嘻哈哈……祝你胃口大开!!!

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哈哈,闹出人命来了,我看你怎么办?

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